Область применения: Масложировая, молочная, мясная, полуфабрикаты и кулинарные изделия. Рекомендуемая дозировка: В зависимости от рецептуры - кисломолочные продукты, молочные десерты, пудинги, кремы, сливки, сыры плавленые, майонез и майонезные соусы:
