0,45-0,55 կգ/տ չափաբաժնի դեպքում օգտագործվում է մրգային պաղպաղակի արտադրության մեջ, 0,1-0,25 կգ 1000 լ-ին` բնական հյութերի, զովացուցիչ ըմպելիքների, օշարակների,0,3-1,5 կգ/տ - կոնֆիտյուրների, ջեմերի, մուրաբաների և մարմելադի,իսկ 1,0-2,0 կգ/տ. - մրգային կարամել ժելատինի վրա, մրգային և կոնֆետային կարամելի, մարմելադի, զեֆիրի, սուֆլեի, թռչնի կաթի, մրգային լավաշի, ֆոնդան կոնֆետների, ինչպես նաև ժելե միջուկով կոնֆետների տեսականու մեջ: