Կիրառվում է հրուշակեղենի, խմիչքների արտադրության մեջ: Առաջարկվող չափաբաժինը` 0,3-0,8 կգ 1000 լ-ին` ոչ ալկոհոլային ըմպելիքներ, թույլ ալկոհոլային խմիչքներ, հյութ պարունակող ըմպելիքներ, օշարակներ, թեյ: Կախված բաղադրատոմսից՝ կոնֆետներ, ժելեի միջուկով կոնֆետներ, կոնֆետների տեսականի, շոկոլադե սալիկ, մարշմալոու, սուֆլե, թռչնի կաթ։
